Que donner à manger à ses poules ? Quantités et aliments interdits

Poules de différentes races picorant des graines dans un pré herbeux, illustrant une alimentation naturelle adaptée à leurs besoins.
Voulez-vous des poules en pleine forme ? Proposer une ration adaptée à vos volailles est indispensable. Une pondeuse adulte mange en moyenne 120 à 150 g de nourriture par jour, ce qui soutient sa santé, son bien-être et une couvée continue. Une cocotte bien nourrie, c’est comme un potager bien arrosé : elle offre avec générosité lorsque l’on respecte ses envies naturelles ! Dans votre poulailler, chaque gallinacé mérite une portion ajustée à ses besoins nutritionnels. Mais encore faut-il savoir que donner à manger à ses poules, quels aliments éviter et comment adapter leur ration au quotidien. C’est ce que nous allons découvrir dans cet article.

Les bases de l’alimentation des poules : énergie, protéines et minéraux

Le régime alimentaire des poules repose sur trois grands piliers :
  • L’énergie : Elle représente environ 70 % de leur ration et provient des glucides ;
  • Les protéines, entre 15 et 17 % (indispensables à la formation des œufs 🥚 et au développement musculaire) ;
  • Les minéraux et vitamines, dont 4 % de calcium, si vous voulez des coquilles solides et la santé générale de vos volailles.
À ces piliers s’ajoutent les fibres (3 à 5 %), favorables à la digestion, ainsi que l’eau 💧 et les micronutriments (environ 7 %). Ils se trouvent naturellement dans l’alimentation.
Pour atteindre cet équilibre, la ration habituelle englobe des denrées sèches, des restes de table adaptés et quelques compléments protéiniques. Elle favorise la santé, la croissance et une ponte régulière.

Pour compléter l’alimentation quotidienne des poules, vous pouvez leur proposer de l’herbe fraîche et des plantes aromatiques 🌿, sources naturelles de fibres, vitamines et minéraux. Laissez-les picorer librement dans le parcours extérieur ou donnez‑leur une petite poignée par jour si elles n’en disposent pas. Offrir des herbes fraîches à vos poules stimule leur activité et leur bien-être. Attention toutefois aux excès, car un apport trop élevé peut provoquer des diarrhées.

🌾 Les céréales pour poules : l’énergie du quotidien

Les céréales constituent la source principale d’énergie. La mixture de grains, souvent appelée « mélange pour pondeuses », contient généralement du blé, du maïs concassé, de l’orge et de l’avoine. Ces ingrédients fournissent les glucides indispensables, mais ne suffisent pas à eux seuls. Associez-les à d’autres aliments pour un apport varié et des nutriments dont elles ont besoin.

🪱 Les protéines : croissance et qualité des œufs

Les protéines soutiennent la croissance des tissus et la production d’œufs. Couvrez ce besoin par différentes sources : des graines, comme le tournesol ou le soja, des insectes séchés (des vers de farine), ou encore des pâtées maison à base d’œufs cuits ou de restes de table riches en protéines.

🥚 Le calcium : l’allié d’une coquille solide

Le calcium assure la formation de coquilles d’œufs résistantes. En cas de carence, les coques deviennent molles, fines ou parfois inexistantes. Afin de garantir un bon apport, mettez à disposition des écailles d’huîtres broyées 🦪, des blocs minéraux ou un complément spécifique pour poules pondeuses.

Les restes de cuisine pour vos poules : bienfaits et distributions

🌽 Les bienfaits des restes alimentaires de vos poules pondeuses

Saviez-vous que vos poules sont omnivores ? Elles mangent des restes de table, découvrent de nouveaux aliments et picorent régulièrement. Beaucoup d’éleveurs débutants se demandent : « Que donner à manger à mes poules en complément des mélanges du commerce ? » Cette section vous guide pour choisir des aliments sûrs, variés et adaptés à leurs besoins. Appliquez quelques règles simples et distribuez ces restes de manière intelligente. Vous limiterez ainsi le gaspillage alimentaire tout en stimulant la curiosité et l’activité de vos poules.

🥘 Ce que vous pouvez distribuer à vos poulettes

Elles apprécient de nombreux restes de cuisine, à condition qu’ils ne contiennent ni additifs ni assaisonnements trop forts. Dispersez-leur des épluchures de légumes non traités, des fruits mûrs ou abîmés (pas moisi), des résidus de riz ou de pâtes, du pain humidifié en petite quantité. Proposez également des produits laitiers fermentés, comme le yaourt nature (de temps en temps). Tous ces aliments stimulent leur bien-être. Variez les ressources nutritives et coupez les restes en morceaux pour faciliter le picorage et maintenir un équilibre alimentaire optimal.

Distribuez ces extras en petite quantité et observez vos poules pour ajuster selon leur appétit. Retirez les surplus non consommés dans la journée pour éviter les nuisibles 🐀 et garantir un environnement sain. Ainsi, vous offrez à vos gallinacés un supplément nutritif et stimulant, sans mettre en danger leurs apports nutritionnels.

Les aliments interdits ou dangereux pour vos poules de basse-cour

🌶️ Les aliments transformés et trop assaisonnés

Certains ingrédients pour les poules pondeuses s’avèrent nocifs ou difficiles à digérer. Elles peuvent provoquer des troubles digestifs, des intoxications ou une baisse de la ponte. Identifier les aliments à risques s’avère nécessaire pour protéger vos poules.

Évitez les plats préparés, trop gras, sucrés ou salés, ainsi que la nourriture épicée qui irrite le système digestif de vos poules !

☠️ Les légumes et plantes toxiques pour les poules

  • Pommes de terre crues 🥔, tomates vertes, aubergine 🍆 et poivrons 🫑 : ils détiennent de la solanine, très délétère pour le système digestif.
  • Cœur des choux 🥬, céleri, rhubarbe : ceux-ci renferment de l’acide oxalique et perturbent le métabolisme et la santé générale.
  • Peau et noyau d’avocat 🥑 : ils possèdent de la persine, une toxine qui provoque des troubles cardiaques et digestifs.

🫘 Les légumineuses non cuites

Haricots et lentilles secs ou crus : contiennent de la phytohémagglutinine (une lectine très toxique), à ne donner que bien cuits !

🧄 Les alliums 

Oignons 🧅, échalotes, poireaux et ail 🧄 peuvent provoquer des troubles digestifs et de l’anémie. Leurs composés soufrés oxydent l’hémoglobine des globules rouges des poules.

❌ Autres aliments toxiques pour les poules

  • Le chocolat 🍫 : contiens de la théobromine, toxique pour les poules.
  • Le café et le thé 🍵 peuvent devenir des stimulants et des substances très intoxicantes s’ils sont consommés à forte dose.
  • Les cacahuètes 🥜 peuvent contenir des aflatoxines, toxiques pour les poules et susceptibles de provoquer des troubles digestifs ou allergiques.

🍐 Les fruits à éviter

  • Pépins de pomme ou de poire, noyaux de fruits 🫒 : le cyanure d’hydrogène, qui se trouve à l’intérieur, est très nocif !
  • Agrumes 🍋‍🟩 : leur acidité peut perturber la ponte.
  • Peaux de banane 🍌 et de kiwi 🥝 : assez difficiles à assimiler.

🥩 Les viandes et aliments moisis ou avariés

  • Viande crue ou pourrie : risque d’intoxication alimentaire.
  • Pain moisi, fruits pourris, compost humide : les mycotoxines entraînent des troubles graves et une baisse d’immunité chez les cocottes.
Poules et coq dans un poulailler rustique, regroupés autour de seaux et de distributeurs de nourriture.

📝 Tableau récapitulatif des aliments autorisés et interdits pour les poules

CatégoriesAutorisésInterditsConseils pratiques
CéréalesBlé, maïs, orge, avoine.Mélangez les céréales pour varier les apports et conservez-les au sec pour éviter la moisissure.
Reste de cuisineRiz, pâtes, fruits mûrs, pain humidifié, légumes cuits.Chocolats, café, thé, cacahuètes, aliments très salés, trop gras, sucrés ou épicés, denrées altérées.Coupez les restes en petits morceaux et distribuez-les en complément, jamais en remplacement des céréales. Retirez les surplus non consommés dans la journée pour éviter les nuisibles.
Produits d’origine animaleYaourt nature uniquement (très petite quantité), œufs cuits, viande cuite.Viande crue ou avariée, lait entier, charcuterie, fromage.Donnez-les de temps en temps et assurez-vous qu’ils soient bien cuits pour éviter les risques sanitaires.
VégétauxÉpluchures non traitées, salades, herbes fraîches, légumes cuits.Feuilles et plants de pommes de terre, tomates (feuilles), patates crues ou germées, tomates vertes, aubergines et poivrons crus, avocats, agrumes, cœur de choux, céleri, rhubarbe, peaux de banane et de kiwi.Lavez toujours les légumes, variez les types et retirez les parties abîmées. Ne donnez jamais crus certains légumes toxiques (solanacées) et retirez fruits/légumes pourris.
LégumineusesHaricots, lentilles bien cuites.Haricots ou lentilles crus/séchés.Faites bien cuire pour détruire les lectines toxiques.
Compléments et minérauxGrit, coquilles d’huîtres broyées, levure de bière, blocs minéraux.À proposer ponctuellement selon le cycle de vie et la ponte.

Les compléments alimentaires pour des poules en pleine forme

En période de ponte ou de mue, les volailles de basse-cour peuvent avoir besoin d’un coup de pouce nutritionnel. Certains suppléments peuvent renforcer leur système digestif et stimuler leur métabolisme ou prévenir les carences :
  • Le grit (petits gravillons) facilite le métabolisme ;
  • La levure de bière est riche en vitamines B ;
  • Le vinaigre de cidre bio dilué dans l’eau redynamise la flore intestinale ;
  • Les algues marines complètent l’apport minéral.

Ils doivent rester ponctuels et adaptés au cycle de vie de vos gallinacés.

La fréquence des repas et la méthode de distribution dans le poulailler

Le rythme quotidien pour nourrir ses poules

Il est conseillé de nourrir vos poules deux fois par jour : une ration principale le matin (environ 100 g de nourriture complète ou de mélange de céréales par volaille) qui couvre la majorité de leurs besoins énergétiques
Un complément en fin d’après-midi (20 à 50 g selon leur appétit) composé de friandises naturelles, comme quelques restes de cuisine autorisés, des légumes frais, des herbes ou des insectes séchés. Ce rythme correspond à leur métabolisme : elles utilisent l’énergie de la distribution matinale pour la ponte et les activités de la journée, tandis que le repas du soir intervient comme un appoint nutritif.

Eau des poules : quantité et astuces naturelles

L’eau doit demeurer disponible en permanence, propre et fraîche. Une poule adulte boit en moyenne 250 à 300 ml par jour et parfois jusqu’à 500 ml par fortes chaleurs. Pour prévenir les bactéries et stimuler la digestion, vous pouvez ajouter ponctuellement une gousse d’ail écrasée ou un filet de vinaigre de cidre bio dans l’eau de boisson. Ces remèdes naturels soutiennent le système immunitaire et améliorent l’équilibre digestif de vos volailles !

FAQ : Que donner à manger à ses poules ? – Questions fréquentes

Peut-on donner du pain aux poules ?
✅ Oui, humidifié et en petite quantité. Le pain doit rester mou pour éviter les troubles digestifs.
✅ Oui, si elle est cuite et donnée ponctuellement. Elle apporte des protéines utiles, notamment en hiver.
  • Les poules adultes ont besoin entre 120 à 150 g d’aliment complet ou mélange de céréales par jour. Puis, 250 à 300 ml d’eau fraîche.
  • Les poussins, eux, consomment 20 à 30 g d’aliment « démarrage » riche en protéines et 50 à 100 ml d’eau.
  • Quant aux poulettes (6 semaines à 5 mois), elles mangent environ 50 à 80 g d’aliment « croissance » et 100 à 150 ml d’eau
✅ Oui, il est recommandé d’augmenter légèrement les apports énergétiques (plus de céréales et de protéines) pour combattre le froid. Pour une poule adulte, cela représente environ 10 à 20 % de plus. Par exemple, passer de 120 - 150 g à 135 - 180 g d’aliment complet par jour. Priorisez les céréales et les protéines pour maintenir la chaleur corporelle et soutenir la ponte. Assurez un accès permanent à l’eau, propre et fraîche, y compris en période de grand froid.
👉🏻 Consultez notre article : Hiver et volailles : comment garder vos poules en bonne santé
❌ Non, les agrumes contiennent trop d’acide pour les poules et peuvent irriter leur système digestif.
Elles raffolent des insectes, comme les vers de farine, ainsi que des grains de maïs et de petits morceaux de fruits bien mûrs.
Offrez-lui une alimentation variée avec des friandises naturelles, comme des légumes frais, des graines ou des insectes séchés. Assurez-lui aussi un accès à l’extérieur pour picorer librement, de l’eau fraîche et un environnement propre et calme, afin de favoriser son bien-être.
Une baisse de la ponte, des coquilles d’œufs fines ou cassantes, un plumage terne, une baisse d’activité ou des troubles digestifs peuvent indiquer une insuffisance ou un déséquilibre alimentaire. Adapter leur alimentation pour éviter les complications.
✅ Oui, l’alimentation bio ou non traitée est le meilleur choix pour vos poules. Elle renforce leur santé en facilitant la digestion et en limitant les résidus chimiques. Elle permet aussi d’obtenir des œufs plus nutritifs, riches en oméga 3 et en vitamines, avec une coquille solide. De plus, cette alimentation s’inscrit dans une démarche naturelle et respectueuse de l’environnement. Bien conservée, elle contribue à des poules épanouies et en pleine forme.
Les besoins changent avec l’âge. Un poussin mange environ 20 à 30 g d’aliment démarrage par jour, riche en protéines, et boit 50 à 100 ml d’eau.
De 6 semaines à 5 mois, la poulette passe à 50 à 80 g d’aliment « croissance » et 100 à 150 ml d’eau.

En bref : des poules bien nourries, c’est la clé du bonheur 

Vous avez désormais toutes les clés pour savoir que donner à manger à ses poules. Retenez qu’une ration équilibrée repose sur trois piliers : une base nutritionnelle complète, une gestion attentive des restes de cuisine et quelques compléments ponctuels adaptés à leur cycle de vie.

Offrir une nourriture saine et variée à vos volailles favorise leur santé, leur bien-être et une ponte régulière. Mais au-delà des œufs, prendre soin de vos poules renforce le lien que vous partagez avec elles. Des poules bien nourries sont épanouies, curieuses et généreuses !

Sources :
https://www.feve.co/installation/ressources-installation/poules-pondeuses
https://agriculture.gouv.fr/le-bien-etre-et-la-protection-des-poules-pondeuses

Cet article ne se substitue en aucun cas aux conseils de votre vétérinaire ou tout autre professionnel de santé animale.

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Charlotte pet sitter Blooming Pets

Passionnée par les animaux depuis mon enfance, j’ai toujours été entourée d’une véritable ménagerie – actuellement composée de 4 poneys, 2 chevaux, 1 chien et 1 chat. 🐎🐕‍🦺🐈
En tant que gérante de Blooming Pets, je comprends parfaitement les défis rencontrés par les propriétaires d’animaux.

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